Schreiben Sie unsere Rezepte!

Wir haben einen Pakt mit unseren Emotionen geschlossen, indem wir uns vorstellen, ihnen Form, Geschmack, Farbe zu geben … durch Rezepte, die Ihre Geschmacksnerven befriedigen können. Willkommen in unserer magischen Welt der frischen Pasta in der Küche, die aus bezaubernden, liebevollen und köstlichen Aromen und Rezepten besteht. Unsere Vorschläge sind einfach und beginnen mit dem Einkauf, um eine Mahlzeit zuzubereiten, die den Gaumen, die Seele und die Zeit zufrieden stellt. bSie sind wie kulinarische Zaubersprüche, die gewöhnliche Zutaten in außergewöhnliche Köstlichkeiten verwandeln. Legen Sie Ihre Schürze an, spitzen Sie Ihre Stäbchen und tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Magie. Guten Appetit!

Ravioli gefüllt mit Ricotta, Pecorino und Petersilie, mit Buchweizenteig, verfeinert mit Sahne, Safran und knusprigem Speck

Ravioli gefüllt mit Paprika, Sardellen und Kapern, ohne Milchprodukte, mit Kartoffel-Rosmarin-Creme

Ravioli mit Kürbis und Amaretti, verfeinert mit Gricia-Sauce und rosa Pfeffer

Ravioli Cacio und Pfeffer mit blätterteig mit schwarzem pfeffer, verfeinert mit Schwarzkohl-Pesto und Walnussbröseln

Große Ravioli mit Carbonara mit schwarzem Pfeffer im Teig, verfeinert mit Cacio e Ova

Ravioloni Maremmani gefüllt mit Ricotta, Spinat, Endivie und Pecorino, mit knusprigem Guanciale und Kürbis

Ravioli gefüllt mit Toma und Haselnüsse mit Butter, Thymian und Birnen

Tipps vom Chefkoch

Eine exklusive Auswahl an Rezepten der Chef della Mole und des Federazione Italiana Cuochi: originelle Kreationen, die darauf ausgelegt sind, hochwertige Zutaten zur Geltung zu bringen und die Tradition mit einem Hauch von Kreativität zu würdigen. Praktische Ideen, professionelle Tipps und sorgfältig abgestimmte Kombinationen, um den authentischen Geschmack einer bis ins Detail durchdachten Küche auf den Tisch zu bringen.

Die Kochbücher der Jahreszeiten

Die „Die Kochbücher der Jahreszeiten“ vereinen das Beste der saisonalen Küche mit einfachen und kreativen Ideen, die darauf ausgerichtet sind, die Aromen jeder Jahreszeit zur Geltung zu bringen.
In jeder Sammlung findest du ausgewählte Rezepte, die die Frische der saisonalen Zutaten unterstreichen und stets mit unserer Pasta kombiniert werden – dem Hauptbestandteil schmackhafter, ausgewogener Gerichte, die sich jeden Tag leicht auf den Tisch bringen lassen.

Große Herzen gefüllt mit milchfreiem Ratatouille Pasta DaSempre

Frühlingsrezepte

Minze und Ricotta Mezzelune

Sommer-rezepte

Ravioli Margherite ripieni di Radicchio rosso e Montasio DOP in sfoglia al grano saraceno Pasta DaSempre

Herbst-Rezepte

Winter-Rezepte

Kaufen Sie unsere frischen Nudeln!

Wer Lebensmittel liebt, weiß, dass es nur einen Ort gibt, an dem man Qualität, Frische, Vielfalt und Höflichkeit findet: DER PIAZZA MARKT!