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Ravioli girasoli ripieni di zucchine e gamberetti, un classico accostamento trasformato in un saporito ripieno avvolto da una sfoglia di pasta fresca. Un piatto unico, senza latticini, leggero e ricchissimo di gusto. -
Ravioli Gorgonzola DOP e noci, una combinazione classica e molto apprezzata in cui il gusto tipico del formaggio erborinato viene esaltato dalle noci. Dal gusto particolarmente delicato ma allo stesso tempo saporito, queste speciali margherite di pasta fresca saranno una vera coccola per chi le assaporerà! -
Gli gnocchi di patate al basilico sono classici gnocchi resi più particolari e sfiziosi grazie al basilico. Una pasta semplice, gustosissima, perfetta da gustare da sola con un filo d’olio ma altrettanto ottima con sughi di formaggi! -
Sorprendi i tuoi ospiti con un tocco di colore e originalità: i nostri gnocchi di patate viola. Con la loro consistenza morbida e un gusto che ricorda la castagna, sono perfetti per piatti scenografici e deliziosi. -
Il raviolo ripieno alla carbonara è un incontro sublime tra due icone della cucina italiana: la Pasta Ripiena e la Classica Carbonara. Ogni raviolo racchiude un cuore cremoso di pancetta, tuorlo d'uovo e pecorino romano, avvolto da una sfoglia di pasta fresca al pepe nero. La Pancetta croccante regala una nota sapida e croccante, in contrasto con la morbidezza della crema di uovo e pecorino. Il Pepe Nero, nella pasta aggiunge un pizzico di vivacità mentre il Pecorino Romano grattato e magari spolverato sopra, una volta cotto, dona profondità e ancora più gusto. -
Non è semplicemente un Plin più grande, è un viaggio dentro il Piemonte. Il Gran Plin Reale è un punto d’incontro tra la storia che ci ha preceduti e il territorio che ancora oggi ci appartiene. Un ripieno prezioso a base di arrosto di Fassona, delicato e gustoso, avvolto da una sfoglia realizzata con la farina coltivata nel parco naturale di Stupinigi. Quando il passato oltre al ricordo continua ad essere qualcosa che possiamo ancora assaggiare. Ci sono ingredienti che appartengono al passato e che dal passato arrivano fino a noi, senza perdere il loro carattere. -
Abbiamo quindi deciso di rivisitare la tradizione piemontese creando un nuovo ripieno per il Gran Plin, un ripieno di erbette fresche di stagione: spinaci teneri, borragine profumata e ortiche dal sapore leggermente selvatico, scelte con cura come fossero piccoli tesori verdi. Il risultato è un raviolo sfizioso, elegante e irresistibile, che celebra la stagione, il territorio e la gioia di portare in tavola i sapori della primavera. -
Porta in tavola un classico della domenica in famiglia con la lasagna al pesto! Proprio come quella fatta in casa, la nostra lasagna ha strati di sfoglia di pasta fresca che si alternano a pesto di basilico, besciamella e formaggio, ricoperti da una spolverata di formaggio grattugiato e croccanti pinoli: un gusto sorprendente ed una consistenza filante e cremosa. La lasagna al pesto è una perfetta variante alla più classica lasagna, in una pratica monoporzione o in teglia per 4-5 persone, è pronta e solo da scaldare. -
Un cult, uno dei piatti che contribuisce a rendere grande la cucina italiana nel mondo: la lasagna. Questa versione, fra tutte la più famosa, ha come condimento il tipico ragù alla bolognese e la besciamella. Una lasagna dal gusto rustico, proprio come quella fatta in casa, pronta per essere assaporata e solo da scaldare! Scegli tra una pratica monoporzione da 350 g oppure un formato Large per 4-5 persone in una teglia da 1,8 Kg.
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