Es ist nicht einfach nur ein größerer Plin, sondern eine Reise durch das Piemont.

Der „Gran Plin Reale“ ist ein Schnittpunkt zwischen der Geschichte unserer Vorfahren und der Region, die auch heute noch zu uns gehört. Eine kostbare Füllung aus zartem und schmackhaftem Fassona-Braten, umhüllt von einem Blätterteig aus Mehl, das im Naturpark von Stupinigi angebaut wurde.

Wenn die Vergangenheit nicht nur eine Erinnerung ist, sondern weiterhin etwas, das wir noch immer schmecken können.

Es gibt Zutaten, die der Vergangenheit angehören und die aus der Vergangenheit bis zu uns gelangen, ohne ihren Charakter zu verlieren.