Libertà di vivere
“Non hai mai l’acqua alla gola e non devi aspettare il ‘fine mese’. “
La storia di Matteo e Virginia: da dipendenti a impreditori.
Ciao a tutti! Siamo Matteo e Virginia e lavoriamo come rivenditori in proprio in Francia per il fantastico brand Da Sempre. Ormai sono ben 8 anni che facciamo questo percorso insieme!
Le nostre strade sono iniziate da dipendenti dentro l’azienda:
Virginia: “Ho iniziato nel 2011. Facevo la cassiera alla Coop, poi son passata subito ai mercati in Francia, principalmente a Briançon e Chambéry. Non avevo mai vissuto la produzione, son partita a vendere direttamente!”
Matteo: “Io ho iniziato a fine 2013. Dino, il titolare, mi ha chiamato per dare una mano sotto Natale. Il primo giorno mi hanno messo vicino alle tagliatelle a rompere uova a mano: ne ho rotte circa 7.000 in un giorno solo! Da lì ho fatto di tutto (produzione, sfarinatura, frigo, cucina), finché non sono passato ai mercati e alle trasferte.”
All’inizio i due non si sopportavamo nemmeno! Avevano litigato perché Virginia impilava male le scatole delle lasagne e l’olio della parmigiana si era rovesciato sulla felpa di Matteo… Poi però l’odio si è trasformato in amicizia e alla fine si sono messi insieme.”
Aggiunge Matteo: “Nel 2017 è arrivata la svolta. Dino ci ha proposto di avviare un nostro giro in Francia come partita IVA. Eravamo giovani e c’era un po’ d’ansia, ma ci siamo detti: ‘Senti, invece di farci il mazzo per gli altri, facciamolo per noi stessi!’ Ci siamo trasferiti in Francia e siamo andati a convivere quasi senza rendercene conto, spinti dalla nuova ditta!”
Motivazione e Amore per la Nostra Pasta: “Lavorare con il marchio Da Sempre ci riempie di orgoglio, soprattutto quando siamo sul banco a contatto con le persone.”
La forza del vero Made in Italy: “Abbiamo la fortuna di poter dire che veniamo dall’Italia, perché è vero! La gente capisce subito la qualità del prodotto, quanto sia fresco e buono.”
La fiducia immediata dei clienti: “Ci capita spessissimo che persone che non ci hanno mai visti prima spendano cifre importanti al banco: ti prendono quattro porzioni di ravioli, le salse, il parmigiano, la lasagna… Ti danno una fiducia enorme subito, e la nostra unica missione è mantenerla!”
L’incoraggiamento di Dino che ci ha dato la spinta: “Quando avevamo paura di fare il salto a partita IVA, Dino ci ha guardati e ci ha detto: ‘Ce l’hanno fatta tutti, perché non ce la dovresti fare anche tu?'”
I momenti magici del mercato: “Svegliarsi presto è dura, ma quando sei lì al mattino vedi certe albe e certi colori meravigliosi che ti ripagano di tutto!”
Se qualcuno ci chiedesse perché diventare rivenditori Da Sempre, gli risponderemmo subito con questi punti chiave:
Non sei mai solo (Formazione e Assistenza): “Non ti buttano nella mischia senza armi. L’azienda ti garantisce una settimana di formazione e due settimane di affiancamento per imparare tutte le basi del mestiere. E se hai qualsiasi problema sul campo, Dino c’è sempre e ti trova una soluzione!”
Il rapporto con i clienti è incredibile: “In Francia la gente ama il prodotto italiano fresco. Abbiamo un rapporto bellissimo con la clientela: ci portano i regali, e ci capita anche di essere invitati a cena a casa di qualche cliente!”
Sei il capo di te stesso e ti crei un valore: “Hai la piena libertà di gestire il tuo lavoro. Inoltre, creando un bel giro di mercati ben avviato, stai costruendo un’attività che un domani ha comunque un valore”
“Quindi sì, lo consigliamo assolutamente a tutti!”
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