Taglia a bastoncini le zucchine e le carote tutte dello stesso spessore e grandezza.
Versa le verdure in una terrina e condiscile con un filo d’olio, sale e pepe.
Aggiungi l’amido di mais e il pangrattato e mescola il tutto in modo che la panatura aderisca alle verdure.
Distribuisci le verdure nel cestello della friggitrice ad aria cercando di non sovrapporle e spruzza l’olio.
Fai cuocere a 200°C per 18 minuti rigirandole a metà cottura, metti poi da parte.
Scalda i Flan in Forno a 160°C per 10 minuti, o in Microonde a 600 watt per 2 minuti oppure in Friggitrice ad aria a 160 °C per 5-7 minuti.
Disponili su un piatto e servili accompagnati dagli stick di carote e zucchine.