Ravioli neri con Salmone scottato, scorza di Limone e Aneto

Ingredienti per 4 persone

  • 600 g di Ravioli Neri Pasta DaSempre
  • 2 Filetti di salmone
  • q.b. Olio e.v.o.
  • q.b. Aneto
  • q.b. Scorza di limone

Tagliare a cubetti il filetto di salmone, in una padella scaldare un cucchiaio di olio e scottare il salmone per pochi minuti.

Nel frattempo in una pentola portare a bollore l’acqua, salatela e fate cuocere i ravioli per 2-3 minuti.

Una volta cotti, scolateli e fateli saltare in padella con il salmone. Completare con qualche ciuffetto di aneto e scorza di limone grattugiata.

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