Questi ravioli uniscono la delicatezza delle Mazzancolle, con il loro sapore di mare raffinato, alla nota leggermente dolce dei Carciofi, creando un ripieno armonioso e sofisticato.

La sfoglia sottile racchiude i sapori senza sovrastarli, permettendo a ogni morso di esaltare l’equilibrio tra mare e orto.

Essendo senza latticini, il piatto risulta leggero e digeribile, ma ricco di gusto.

Un piatto ideale per chi cerca leggerezza, freschezza e gusto autentico in ogni boccone.